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Canales >> Gastronomía >> Recetas publicadas


Recetas Publicadas | Receptes Publicades por Tano


Aquí podrás repasar las recetas publicadas en semanas anteriores con la colaboración de nuestro hostelero.
Ací podrás repassar les receptes publicades en setmanes anteriors amb la col.laboració del nostre hosteler,Tano

[ Receta de la semana | Recepta de la setmana ] - [ Recetas publicadas | Receptes publicades ]

CARQUIÑOLES

Ingredientes:

  • 200 g de almendra entera
  • con piel
  • 200 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 limón rallado
  • 500 g de harina fina
  • 3 sobres de bicarbonato y ácido

Procedimiento:

Se mezclan la almendra, los huevos y el limón rallado. Se le añade la harina con los sobres de bicarbonato y ácido, y se continúa amasando la mezcla unos minutos. Se hacen porciones en forma de cilindros. Se untan con yema de huevo. Se hornean a 180† durante tres cuartos de hora.

CARQUINYOLS

Ingredients:

  • 200 g d’ametla sencera
  • amb pell
  • 200 de sucre
  • 4 ous
  • 1 llima ratllada
  • 500 g de farina fluixa
  • 3 sobres de llimonades
    (bicarbonat i àcid)


Procediment:

Mescleu l’ametla, els ous i la llima ratllada. Afegiu-hi la farina amb les llimonades, i continueu pastant la mescla uns minuts. Feu-ne porcions menudes en forma de cilindres. Unteu-les amb rovell d’ou. Fiqueu-ho en un forn de 180† durant tres quarts d’hora.

 



 

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